Nie od tego momentu wiadomo, że przepisy to podstawowe rozwiązanie wykorzystywane w szeroko rozumianych działaniach gastronomiczno ? kulinarnych. Fakt ten dotyczy zarówno działań stricte swoich, a więc posiłków przygotowywanych dla rodziny i znajomych, jak i w ogólnodostępnych punktach gastronomicznych. W szczególności godne uwagi są niewątpliwie przepisy kulinarne pozwalające na przygotowanie zdrowych, smacznych i przede wszystkim nietypowych posiłków, świadczących o umiejętnościach kulinarnych osoby przygotowującej dania.