Sztandarowy produkt firmy Bionurt to oleje produkowanena zimno, bez dostępu światła i powietrza oraz przewożone w specjalnych, styropianowych termosach, dzięki czemu temperatura podczas całego procesu nigdy nie przekracza 40 st C. Oleje są niezmiernie cennym elementem codziennej diety, zawierają pełnowartościowe tłuszcze roślinne: kwas linolowy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, zalecane w dużych ilościach dla osób z problemami miażdżycowymi oraz dla wegetarian i wegan. Oleje posiadają także ogromne zalety smakowe, uwydatniają smak surówek i sałatek, znakomicie komponują się jako dodatek do chłodników i jako podstawa do sosów sałatkowych. Szczególnie dobroczynny wpływ posiada olej lniany, który działa przeciwzapalnie, przeciwalergicznie, zapobiega powstawaniu zakrzepów. Charakteryzuje się dużym stężeniem cennego kwasu gamma-linolenowego, a także flawonidów, garbników, innych kwasów organicznych i witaminy E.